お買い物ガイド> 美味(おい)だれで焼肉を使ったレシピ >> ハムとビーフン炒め物 | FAXでのご注文もご用意してあります |
|
美味(おい)だれで焼肉(焼肉のたれ)を使ったレシピ |
|
*調理時間約10〜12分 /*1人前の原価約194円 |
※材料約2人前
+ビーフン-----------250g +スライスハム------- 30g +ピーマン-----------1個 +人参--------------適 +塩コショウ----------少々 +サラダ油-----------適 +酒----------------適 +焼肉のたれ---------15cc +濃口しょう油---------10cc +ゴマ油-------------適 |
||
※作り方 |
(1)先ずビーフンを茹でます。茹で時間は2〜3分程度で結構です。その間に 材料を切りましょう。焼肉のたれと濃口しょう油も合わせておきましょう。 (2)ビーフンが茹で上がったら水で冷まします。 (3)フライパンにサラダ油を入れ、ハム、ピーマン、人参を入れ、炒めます。 炒め過ぎないように注意してください。ササッで結構です。 (4)直ぐにビーフンとお酒を入れ、軽くからませたら合わせた調味料を入れます。 (5)汁気が無くなるまで炒め、上りにゴマア油をたらして出来上がりです。 *コメント ・野菜はとにかくシャキシャキが美味しいです。炒めサラダといった感覚です。 ・タマネギを入れても宜しいかと思います。 ・夏場でしたら焼肉のたれ・にんにく増量タイプをおすすめします。ビールのお供 にいかがでしょうか。 ・新玉ねぎが出始める前、約1ヶ月間市場に「葉玉ねぎ」が出てまいります。 期間がとても短く残念ですが、この葉玉ねぎをスライスして一緒に炒め、マヨネーズ で和えると美味しくなります。 *ご意見・ご感想 このレシピについてのご意見・ご感想はこちらから。 *レシピプリント このレシピをプリントされる方はこちらから。 このページの一番上へ行く△ / お買い物ガイド / 秘伝のたれ通販TOP |
|
|||||||||||||||||
このページの一番上へ行く△ / 秘伝のたれ通販TOP
|