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美味(おい)だれで焼肉（焼肉のたれ）を使ったレシピ

美味(おい)だれで焼肉を使った ハムとビーフンの炒め物

＊調理時間約１０〜１２分 ／＊１人前の原価約１９４円

	※材料約2人前 ＋ビーフン-----------２５０ｇ ＋スライスハム------- ３０ｇ ＋ピーマン-----------１個 ＋人参--------------適 ＋塩コショウ----------少々 ＋サラダ油-----------適 ＋酒----------------適 ＋焼肉のたれ---------１５ｃｃ ＋濃口しょう油---------１０ｃｃ ＋ゴマ油-------------適
※作り方

（１）先ずビーフンを茹でます。茹で時間は２〜３分程度で結構です。その間に 材料を切りましょう。焼肉のたれと濃口しょう油も合わせておきましょう。 （２）ビーフンが茹で上がったら水で冷まします。 （３）フライパンにサラダ油を入れ、ハム、ピーマン、人参を入れ、炒めます。 炒め過ぎないように注意してください。ササッで結構です。 （４）直ぐにビーフンとお酒を入れ、軽くからませたら合わせた調味料を入れます。 （５）汁気が無くなるまで炒め、上りにゴマア油をたらして出来上がりです。 ＊コメント ・野菜はとにかくシャキシャキが美味しいです。炒めサラダといった感覚です。 ・タマネギを入れても宜しいかと思います。 ・夏場でしたら焼肉のたれ・にんにく増量タイプをおすすめします。ビールのお供 にいかがでしょうか。 ・新玉ねぎが出始める前、約１ヶ月間市場に「葉玉ねぎ」が出てまいります。 期間がとても短く残念ですが、この葉玉ねぎをスライスして一緒に炒め、マヨネーズ で和えると美味しくなります。 ＊ご意見・ご感想 このレシピについてのご意見・ご感想はこちらから。 ＊レシピプリント このレシピをプリントされる方はこちらから。 このページの一番上へ行く△ / お買い物ガイド / 秘伝のたれ通販TOP

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