■秘伝とは、秘密にして、特別な人にだけ伝授すること。
秘伝とは、職人から職人へ伝える特別なものです。別な言葉で言えばプロから
プロへ伝える特別なものです。
作る者もプロなら、当店をご利用いただくお客様もプロであるはずです。それは
食のプロであったり、本物を見分けるプロであったり、人生を楽しく生きるプロで
あったり、様々です。どちらにしても当店と縁があったということは何かしらのプ
ロ意識はお持ちのはずです。なぜなら「類は友を呼ぶ」だからです。
その皆様との縁を大切に、より深い絆創りを秘伝のたれを通して築いていきたい
と願って通信販売をはじめました。
これからは職人(その道に精通したプロ)の時代です。職人が世界を救う
時代です。当店をご利用いただき、さらなるプロ意識に目覚められるお手伝いがで
きたのであれば幸いです。
■私共が販売する品は商品と真心です。
商品をお届けする前はいつも緊張いたします。
容器にキズは無いか、商品の色はキレイか、割れないようにしっかりと包装されているか、
梱包用の箱はしっかりしているか、箱から商品が出ないようしっかりとテープを貼り付けて
いるか、割れ物注意の紙を貼り付けているか、お届け先の住所に間違いは無いか、お届け
指定日の確認を怠っていないないか、と、まだまだチェックは尽きませんが、どれも私たち
人間が行なっております。どんなに機械が発達して便利になっても、やはり最後は私たち
人間だけが持っている真心が一番です。
私が小さい頃、親に頼まれた品を近所の商店へ買いに行くとおばあちゃんが出てきて、落
として割らないようにと新聞紙でくるんでもらったことを覚えています。当時では当り前にし
てきたことですが、今思えば心が温まります。商品だけが商品ではありません。おばあちゃ
んのように、商品を新聞紙で包んで見た目は悪くとも、商品を真心で包むのも立派な商品で
あると私は考えております。
この思いをお客様に少しでも味わって頂けたらと願い、真心という商品を忘れずに詰めて参
ります。
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